母乳喂养一直是婴儿获取充足营养非常自然且非常健康的方式。然而，在某些情况下，母乳不足需要补充，或需要用人工生产的婴儿及/或幼儿配方奶粉替代母乳。其特殊的营养混合物须能满足他们的需求，同时符合各种本地和全球规范（例如，食品法典、欧盟规范 2016/127 和 609/2013）所规定的，非常严苛的质量和食品商标规范。
离子色谱（IC）法是一种经济且靠谱的分析技术，能够让公共机关、分析实验室和生产厂家进行分析，并满足这些标准。其灵活的分析技术能够广泛适用于各种应用，确保婴儿食品的高质量和安全水平，在本白皮书中还会对其部分内容详加描述。
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瑞士万通在白皮书《离子色谱法对婴幼儿配方奶粉进行稳定的多参数分析》中描述了使用离子色谱法测定婴儿配方奶粉中糖、微量营养素和污染物的方法和优势，还包括应用概述以及有关婴幼儿配方奶粉质量控制的重要法规摘要。