Die Anionenanalyse in Milch erfordert eine gründliche Probenvorbereitung, um Ablagerungen von Fetten und Proteinen auf der Trennsäule zu verhindern. Die Antwort ist die automatisierte Inline-Dialyse von Metrohm. Gesundheits- und Hygienegründe erfordern die regelmässige Bestimmung von Iodid, Thiocyanat und Perchlorat in Milchprodukten. Diese Applikation erlaubt erstmals, diese drei Komponenten in dieser Matrix in einer einzigen Analyse zu bestimmen.
