Dr. Gabriele Zierfels vom Kompetenzzentrum Ionenchromatographie am internationalen Hauptsitz von Metrohm stellt die Vorteile des Einsatzes der Ionenchromatographie gegenüber konkurrierenden Methoden zur Getränkeanalytik vor. Es wird gezeigt, wie automatisierte Inline-Probenvorbereitungstechniken bei schwierigen Proben helfen können. Außerdem werden mögliche Anwendungen von IC in der Getränkeanalyse diskutiert.
Getränkeanalyse mit Ionenchromatographie
Die Ionenchromatographie (IC) ist eine einfache und robuste Analysentechnik, mit der im Vergleich zu anderen Technologien mehrere Komponenten in Getränken relativ einfach gemessen werden können.
Darüber hinaus bietet Metrohm verschiedene Inline-Probenvorbereitungstechniken an, um selbst die schwierigsten Proben zu meistern.
Erfahren Sie mehr über die Getränkeanalyse mit IC und Metrohm Inline Sample Prepared (MISP):
Blog: FAQs zur Getränkeanalyse mit IC
Weitere IC-Anwendungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Laden Sie unsere kostenlosen Application Notes herunter, um zu erfahren, wie Sie den freien Kohlenhydratgehalt und den Gesamtkohlenhydratgehalt von Instantkaffee gemäß AOAC 996.04 und ISO 11292 bestimmen, wie Sie organische Säuren und Anionen einschließlich Sulfit in Wein messen und wie Sie Anionen und Kationen in Bier simultan bestimmen mit automatisierter Probenvorbereitung und wie die AOAC-Methode zur Gesamt-GOS-Bestimmung in neuartigen Lebensmitteln verbessert wurde, um schneller und kostengünstiger zu sein.
Metrohm IC: Mehr als 30 Jahre Erfahrung
Metrohm IC deckt einfache Setups für akademische Labore bis hin zu vollautomatischen Hochleistungs-Ionenchromatographiesystemen und kombinierten Techniken wie IC-MS oder IC-ICP/MS sowie das Herzstück der Ionenchromatographie selbst ab: die Trennsäulen.
Verlassen Sie sich auf Qualität aus der Schweiz und profitieren Sie von unserer globalen Präsenz in über 80 Ländern für die lokale Betreuung durch unsere Service- und Anwendungsexperten.
Zu den Ionenchromatographen für das Labor
Zum Prozessanalyzer für Ionenchromatographen