Un gradient basse pression permet de séparer les sucres et les acides sacchariques fortement retenus sur la colonne dans une durée d'analyse raisonnable. La séparation des saccharides se fait sur une colonne du type Metrosep Carb 2 - 250/4,0 par détection ampérométrique pulsée (PAD) Dans les conditions retenues, le galactose et l'arabinose ne sont pas complètement séparés.
