La valeur pHe constitue un indicateur de la force des acides et révèle la présence de bases ou d'acides forts dans l'éthanol. En Europe, l'éthanol est utilisé comme composante de mélange dans l'essence et doit avoir une valeur pHe comprise entre 6,5 et 9,0.
Cette Application Note décrit une détermination rapide et précise de la valeur pHe à l'aide de l'EtOH Trode.
