包装已成为食品生产过程中不可或缺的一部分。为了改善包装的外观和性能，使用了各种各样的涂料和油墨。不同的添加剂可提高流变性能，控制润湿分散性，或者在使用蜡的情况下增加耐磨性。一些国家对食品包装应用中涂料的规定非常严格，因此需要对生产过程进行密切监控。
可见-近红外光谱（Vis-NIRS）法能够快速、可靠且简单地使用溶液测定涂料中流变添加剂和蜡的含量。这两个参数都是在不到一分钟的时间内由可见-近红外光谱同时测定的。
包装已成为食品生产过程中不可或缺的一部分。为了改善包装的外观和性能，使用了各种各样的涂料和油墨。不同的添加剂可提高流变性能，控制润湿分散性，或者在使用蜡的情况下增加耐磨性。一些国家对食品包装应用中涂料的规定非常严格，因此需要对生产过程进行密切监控。
可见-近红外光谱（Vis-NIRS）法能够快速、可靠且简单地使用溶液测定涂料中流变添加剂和蜡的含量。这两个参数都是在不到一分钟的时间内由可见-近红外光谱同时测定的。