A Dra. Gabriele Zierfels, do Centro de Competência em Cromatografia de Íons da Sede Internacional da Metrohm, apresenta as vantagens do uso da cromatografia de íons em relação aos métodos concorrentes para análise de bebidas. Ela mostrará como técnicas automatizadas de preparação de amostras em linha podem ajudar com amostras difíceis e discutirá algumas possíveis aplicações de IC na análise de bebidas.
Análise de bebidas com cromatografia iônica
A cromatografia iônica (CI) é uma técnica de análise simples e robusta, capaz de medir diversos componentes em bebidas com relativa facilidade em comparação com outras tecnologias.
Além disso, a Metrohm oferece diversas técnicas de preparação de amostras em linha para superar até mesmo as amostras mais difíceis.
Saiba mais sobre análise de bebidas com IC e Metrohm Inline Sample Preparation (MISP):
Mais aplicações de IC para a indústria de alimentos e bebidas
Baixe nossas notas de aplicação gratuitas para saber como determinar o conteúdo de carboidratos livres e totais do café instantâneo de acordo com AOAC 996.04 e ISO 11292, como medir ácidos orgânicos e ânions incluindo sulfito no vinho, como determinar ânions e cátions na cerveja, simultaneamente e com preparação automatizada de amostras e como o método AOAC para determinação total de GOS em novos alimentos foi aprimorado para ser mais rápido e econômico.
Metrohm IC: Mais de 30 anos de experiência
Metrohm IC abrange configurações simples para laboratórios acadêmicos, sistemas de cromatografia iônica de alto desempenho totalmente automatizados e técnicas hifenizadas, como IC-MS ou IC-ICP/MS, bem como o coração da cromatografia iônica em si: as colunas de separação.
Confie na qualidade suíça e beneficie da nossa presença global em mais de 80 países para obter suporte local dos nossos especialistas em serviços e aplicações.
Vá para cromatógrafos de íons para o laboratório
Vá para o cromatógrafo de íons para análise do processo